La camomille, avec ses pétales blancs délicats et son parfum apaisant, est appréciée depuis des siècles comme remède naturel pour une variété de maux. Parmi les nombreuses espèces de cette famille botanique, la camomille romaine et la camomille allemande se distinguent comme deux des variétés les plus reconnues et les plus utilisées. Ces plantes remarquables offrent non seulement une multitude de propriétés thérapeutiques, mais servent également de base à de nombreux mélanges d’huiles essentielles. Dans cet article, nous plongerons dans le monde captivant de la camomille romaine et allemande, en explorant leurs caractéristiques uniques et en découvrant leurs utilisations traditionnelles en aromathérapie.
La Camomille romaine
La Camomille Romaine appelée aussi Camomille Noble ou officinale, elle est de famille des Asteraceae, son nom latin est Chamaemelum nobilis. C’est une plante herbacée pérenne à tige rampante et ramifiée, portant des feuilles alternes, fortement segmentées, elle est originaire de l’Europe de l’Ouest. La tige se termine par un capitule formé de fleurs blanches ligulées périphériques. On récolte les capitules épanouis (Flos Chamomillae romanae), par temps chaud et sec, en coupant la fleur sans son pédoncule. Il faut manipuler les capitules récoltés sans les abîmer, on les fait sécher sur des claies, à l’ombre ou en séchoir à une température de 35 °C maximum, puis on les conserve dans des sacs papier fermés. La Camomille romaine est composée de principes actifs, le chamazulène, huile essentielle, acide transcaféïque, acide férulique, lactones sesquiterpéniques (nobiline), flavonoïdes (apigénine, lutéoline).
Propriétés thérapeutiques
Les fleurs sont employées pour leurs vertus anti-inflammatoires et antiseptiques (sinusite, rhume des foins), désinfectantes et diaphorétiques. Elles ont un effet calmant sur le système nerveux, la capacité de réduire les crampes, de soulager les douleurs dentaires et la poussée des dents du nourrisson. La Camomille Romaine est anti microbienne utilisée dans les infections gynécologiques, émménagogue pour les douleurs menstruelles (l’apégine bloque la production d’oestrogènes), les aménorrhées, la ménopause. Une action antispasmodique pour soulager les toux. Tonique amer et eupeptique. Antihypertensive.
En infusion : une cuillère à soupe de capitules séchés/tasse. Laissez infuser 15 minutes, filtrer et consommer jusqu’à 3 tasses/jour.
En application externe, on réalise une infusion très concentrée que l’on filtre après 20 minutes. En l’utilise pour les soins de peau et le lavage des cheveux blonds pour leur donner une brillance naturelle. On dépose des compresses imbibées de l’infusion pour une inflammation des paupières ou une conjonctivite.
En gélules ou poudre : la dose journalière minimum active est de 2 gr/jour.
Son huile essentielle
Sa composition
Elle est riche en azulène, des sucs amers, des glucosides, de la choline, angélate d’isobutyle (<38%), angélate d’isoamyle (<22%), angélate de méthallyle (<15%), isobutanoate d’isobutyle (<10%), alpha pinène (<9%), trans pinocarvéole (<10%), limonène (<1%) composant biochimique allergène.
Ses propriétés thérapeutiques
En usage interne (2 gouttes/càc d’huile végétale, 3 fois/jour avant manger)
anti spasmodique (colique, spasmes), antalgique (poussées dentaires, douleurs lombaires, rhumatismales ou goutteuses), sédative (calmante du système nerveux central), sudorifique, fébrifuge, cholagogue, émménagogue, antianémique, stimulante gastrique ( digestion lente, nausée), digestive (flatulences, ballonnements), vermifuge (parasites intestinaux : oxyure, ascaris, lamblia), bactéricide.
En usage externe : (dilution : 3ml pour 27 ml d’huile végétale)
Anti névralgique, anti-inflammatoire, cicatrisante et apaisante cutanée.
L’application d’une goutte pure sur les poignets ou le plexus solaire (centre de nos émotions) permet de faciliter l’endormissement.
En olfaction : 3 à 5 minutes, de grandes inspirations longues et profondes pour favoriser la détente et le calme afin d’avoir un bon sommeil, ou pour apaiser lors d’un choc émotionnel.
Précautions d’utilisation
Toujours faire un test dans le pli du coude 48h avant emploi.
À éviter chez les personnes épileptiques, les femmes enceintes au 1ᵉʳ trimestre, les enfants de moins de trois mois. Un surdosage peut provoquer vertiges et somnolence. Cette huile essentielle est incompatible avec le quinquina, les tanins et les sels d’argent.
La Camomille allemande
La Camomille Allemande ou Matricaire, petite Camomille, Camomille sauvage ou Camomille vulgaire, Chamomilla Recutita ou Matricaria Chamomilla de son nom latin appartient aussi à la famille des Asteraceae, d’origine européenne, asiatique et nord américaine, largement cultivée pour ses puissantes vertus médicinales. C’est une plante herbacée, annuel à la tige, dressé, ramifier, portant quelques feuilles divisées. Au sommet de la tige, apparaissent des capitules isolés au réceptacle bombé et creux, ou tubules jaunes et aux ligules périphériques blanches. Son fruit est un Akène. On récolte les capitules (Flos Chamomillae) 3 à 4 fois/an par temps ensoleillé. Les capitules sont séchés en couche, mince, à l’ombre, dans un lieu bien aéré ou en séchoir à une température maximale de 35 °C. Ils contiennent environ 1 % d’huile essentielle, bleue claire après distillation (azulène, chamazulène), du farnésène, des flavones (pigments jaunes), des glucosides, des coumarines, des mucilages (3 à 10%), des lactones sesquiterpéniques (matricine, matricarine), alcool sesquiterpénique (bisabolol)et de nombreuses autres substances actives. Les capitules de camomille ont un effet anti-inflammatoire, désinfectant, diaphorétique et lénifiant.
En infusion, 2 cuillères à soupe de fleurs séchées/litre d’eau, infuser 10 minutes et boire une tasse, 3 fois/jour. Elle est employée en cas de grippe par son action sudorifique et calmante, de troubles gastro-intestinaux (ulcère gastrique, crampes, ballonnements, spasmes…), de diarrhée, d’inflammation des voies urinaires ou respiratoires par son action désinfectante, troubles du sommeil et anxiété, contre les hernies hiatales et la maladie de Crohn.
En application externe pour des compresses ou mélanger au bain, elle contribue à accélérer la guérison de plaies et à apaiser l’inflammation cutanée et des muqueuses.
En gélules ou poudre de plantes sèches, la dose journalière minimum active est de 1 gr/jour.
Son huile essentielle
Fortement concentrée en alpha bisabolol, chamazulène (donnant la couleur bleue), béta farnésène, coumarines, oxyde d’alpha-bisabolol A, trans alpha-farnésène, limonène qui est un composant biochimique allergène.
En usage en externe : l’huile essentielle de Camomille Matricaire sera plus puissante pour les problèmes de peau irritée, démangeaisons, couperose, prurit, rougeurs… 1 goutte pour cinq gouttes d’huile végétale d’Argan ou de Calophylle inophyle en application sur les zones atteintes pendant 7 à 8 jours maximum, apaise aussi les règles douloureuses en massage sur le ventre. Pour nourrir et éclaircir les cheveux blonds, ajouter deux gouttes dans une dose de shampooing.
Précautions d’utilisation
Interdit chez l’enfant de moins de 6 ans. Pas d’usage à long terme, déconseillée durant le 1ᵉʳ trimestre de grossesse et l’allaitement. A éviter en cas d’antécédents de cancer hormono-dépendant. Ne pas s’exposer au soleil après application cutanée, l’huile essentielle de Camomille Allemande peut être sensibilisante. Une interaction médicamenteuse est possible, on déconseille son utilisation en cas de traitement antirejet, de chimiothérapie ou tout traitement lourd. À éviter en cas de prise de coagulant, car elle peut inhiber la coagulation sanguine.
Conclusion
Les deux plantes ont des actions plus ou moins identiques, la Camomille allemande n’a pas un pouvoir aussi sédatif que la Camomille romaine ou la Lavande fine, mais elle reste un anti-inflammatoire et un calmant cutané plus puissant que sa cousine. La Camomille est une plante médicinale souvent employée pour les enfants, avec un dosage adapté, on la trouve en granules homéopathiques pour les poussées dentaires des bébés.
Encore merci à Dame Nature pour ses trésors naturels…
